象印マホービン ( ZOJIRUSHI ) 圧力IH炊飯ジャー 5.5合炊き ブラック NP-BK10
象印マホービン ( ZOJIRUSHI ) 圧力IH炊飯ジャー 5.5合炊き ブラック NP-BK10
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【kk9n0d18p】 【商品の説明】◆一気に火力を加える「大火力炊飯」中パッパから沸とう維持工程で吹きこぼさず、火力を落とさず沸点まで一気に火力を加え、お米の甘み成分を引き出します。
◆家族が、もとめていた食感になる!49通りの「わが家炊き」メニュー水の量を変更せず、前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって食感は微妙に変わるお米でも、家庭にあった、好みの食感に炊き上がります。
◆しゃっきりからもちもちまで好みの食感に炊き分ける、7通りの「炊き分け圧力」圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、すしめし、白米しゃっきりからもちもち、玄米までメニューにあわせて圧力と時間を変えて7通りの食感に炊き分けます。
皮の固い玄米も1.3気圧の高圧力をかけることでふっくらやわらかく炊き上がります。
(白米炊き分けは5通りの炊き分け、しゃっきり・ややしゃっきり・ふつう・ややもちもち・もちもちです。
)◆選べる保温選択。
40時間おいしく保温できる「極め保温」・「高め保温」底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。
水分の蒸発を抑え40時間までおいしく保温します。
(メニューによって異なります。
取扱説明書をご確認ください)また、あたたかいごはんを食べたい方におすすめの「高め保温」メニューがあります。
◆炊きこみごはんの後など、ニオイが気にる時に便利 「クリーニング」機能炊きこみごはんを炊いた後など内釜の中のにおい残りが気になる場合は、クリーニング機能を使用すると、におい残りを抑えます。
その後通常のお手入れをしていただくだけです。
◆お米のおいしさを引き出す「熟成炊き(白米・玄米)」お米は炊飯前にしっかり吸水させることでおいしくなります。
熟成炊きは時間をかけ水に浸し、芯までじっくり吸水させます。
芯まで行き渡った水は、お米の芯からアルファ化を促進し、ふっくらおいしくなります。
熟成炊きの白米はお米の甘み成分の一つである溶出還元糖量が約2.3倍※2 になります。
熟成炊きの玄米も、予熱、炊飯時間を長くした専用の炊き方だから、甘み成分の一つである溶出還元糖量は約2.3倍※3、ギャバ(GABA=ガンマ-アミノ酪酸)もアップ※3 します。
- 商品価格:23,800円
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- ショップ :ヒットライン